テーマ:食べ物

「溶岩窯 パン屋 ヤマモト」で、パンを買いました。

【味わい深い生地】  去る2019年4月1日(月)、東漸寺の帰りに駅前ビル「ピコティ」の2階にある「溶岩窯 パン屋 ヤマモト」で、パンを買いました。  ここのパンは生地がなんとも味わい深くて、大好きなパンです。小さい頃に食べていたような、懐かしい味わいです(私の育った京都には、小さな焼きたてパン屋さんが、たくさんありました)…
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秋の味覚、「かおり」梨を食べました。

【ビックな梨】  去る2018年9月22日(土)、秋の味覚「かおり」梨を食べました。  私の居住区近くには、梨畑がたくさんあります。  関東なので、いわゆる赤梨(幸水、豊水など)の栽培が多いです。ですが最近は青梨の「かおり」も栽培されているそうです。ただ、栽培量が少ないので、なかなか手に入らないですね…
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「シュークリー」のケーキを、食べました。

【素敵なプチシュー】  去る2018年8月31日(金)、久しぶりにケーキを食べました。人形町の「シュークリー」というお店のケーキです。夫が、買ってきてくれました。シュークリームで有名なお店らしいですが、夕方だったので残念ながら、売り切れていたそうです。  右奥の「ロッシェ」は、お店の方に、シュークリームに近い…
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ルコント(銀座店)で、ケーキを買いました。

【嬉しくなるビジュアルとギュっと詰まった味わい】  去る2018年5月18日(金)、久しぶりに銀座に行ったので、ついついルコントでケーキを買っちゃいました。  ここのケーキは、「うわ〜」と気持ちが上がる華やかさと、大人っぽい複雑な味なので、大好きです。  まずは、チョコレートケーキの「…
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エクラデジュールのケーキを、食べました。

【不思議なテイストのケーキ】  昨日(2018年4月20日(金))、エクラデジュール(東陽町)のケーキを、食べました。  夫が、遅いホワイトデーのケーキとして、買ってきてくれました。  手前の黄色いタルトは柚子テイストで、季節限定だそうです。タルトの中にはコーヒーフレーバーのクリーム(?)が入っていて、「おおおӏ…
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モンペリエのケーキ、食べました。

【ハイレベルで落ち着く味】  本日(2017年7月31日(月))、総武線「市川」駅(千葉県)近くのパティスリー「モンペリエ」に初めて行って、ケーキを買いました。  市川駅では私は、いつも北口から出て「湯浅四郎樹商店」に行くだけでした。ですが南口にパティスリーがあると知り、今日行ってみました。  初めてのお店なので、ケー…
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母の入院中(京都)、通ったお店ですー京菓子司『笹屋湖月』ー

【隠れた実力派京菓子】  去る2015年12月、母が入院中、私が一人で通ったお店を紹介します。  一人で病院に通う毎日だったので、お店の方とのふれあいに、すごく励まされました。    今回は、京菓子司『笹屋湖月』です。最初は、一人実家で食べる用に、生菓子を買いました。口溶けやわらか、上品な甘さの餡に魅了されて、リピーター…
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母の入院中(京都)、通ったお店ですー手打ち蕎麦『西なか』ー

【おなかがほっこりする、手打ち蕎麦】  去る2015年12月、母が入院中、私が一人で通ったお店を紹介します。  一人で病院に通う毎日だったので、お店の方とのふれあいに、すごく励まされました。  まず、千本丸太町西南角にある手打ち蕎麦屋の『西なか』さんです。カウンターのみのこじんまりした店内で、落ち着…
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サッポロビール千葉工場「竣工記念日特別ツアー」に行ってきました。

【サッポロビール千葉工場 特別ツアー】  去る2014年6月20日(金)、サッポロビール千葉工場「竣工記念日特別ツアー」に行ってきました。 このツアーを知ったのは、サッポロビールのメールマガジンがキッカケです。普段は見られないパッケージング工程が見られるので、申し込みました。ビール工場へは、京成津田沼駅前からのシャトルバスで行き…
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落花生(おおまさり)を、茹でてみました。

 去る2013年10月1日(火)に、湯浅四郎樹商店に行くと生の「おおまさり(大粒の落花生)」売ってました。それを買って、その日のうちに、茹でてみました。落花生を茹でたのは、生まれて初めてです。  茹で方の説明どおりの、濃いめの塩茹でをしました。  左の画像が殻付きゆで上がりで、右の画像は殻を割った実のアップです。  ゆで汁の中…
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お弁当を買いました(東京駅:2013.09.20)

 去る2013年9月20日(金)、東京駅のエキナカで「牛肉弁当(FRICK監修)」を買いました。  ノースコートの「ニッポンの駅弁」というお店で買ったと思います。  牛焼肉は、全体的にはやわらかめのお肉でした(数枚筋のあるお肉もあったので、歯が弱い方には噛みにくいかも)。牛焼肉の下にご飯があり、カポナータ(トマト煮込み)、煮…
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お弁当を買いました(京都駅:2013.09.25)

 去る2013年9月25日(水)、京都駅でお弁当を買いました。 関東の自宅に帰り着くのは夕方なので、この日の夕飯用です。  買ったのは、「ゐざさのこむすび(中谷本舗)」と「めはり寿司(高菜の浅漬けの葉でくるんだおにぎり・会社名は忘れました。すいません)」です。どちらも奈良のお弁当です。奈良のお寿司は「包む系」が多いですよね。柿の…
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渋谷駅・「渋谷ヒカリエ」に行きました。

 去る2013年7月15日(祝・月)、『レオ・レオニ 絵本のしごと』展の帰りに、渋谷駅に寄りました。  「渋谷ヒカリエ1」改札を出たところで、吹き抜けが見られました。近くに、説明書きもありました。 〈キャプション〉 「自然の力による換気システム」  三層にわたって構築した楕円形の吹き抜けと地宙船の殻は開放感のある…
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『KITAYA六人衆』の栗つづら・あわゆきもちを食べました。

 去る2013年7月4日(木)、エキュート上野にて、『KITAYA六人衆』の「栗つづら」・「あわゆきもち」を買いました。6月20日(木)に水羊羹を買った時に、気になっていた二品です。  「栗つづら」は、栗の甘露煮を黄味あんで包んだお菓子です。黄味あんのホロホロ具合が絶妙で、思わず「おおお~」と声が出てしまいました。 …
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『KITAYA六人衆』の水羊羹を食べました。

 去る2013年6月20日(木)、上野エキュートにて、『KITAYA六人衆』の「水羊羹」を買いました。  「緑茶」と「小豆」味だったと思います。各1個ずつ購入したら、試食用に「六人衆焼」も1個いただきました。  「水羊羹」は桜の葉が入っていたので、まるで桜餅のような風味でした(「緑茶」と「小豆」味とも)。塩味がちょっと効…
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『カラーバーム(フランボワーズ)』を食べました。

 去る2013年5月23日(だったと思います)に、有楽町イトシアにて、カラーバームなる洋菓子を買いました。バームクーヘンの上部・側面部に、フランボワーズのソース(ムース状かな?)が掛かってます。  直径は、13~14センチぐらいだったと思います。フランボワーズに蒔かれた姿をショーケースで見た時に、目が釘付けになっちゃい…
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「かぶとむしくん」と「くわがたくん」を食べました。

 2012年7月下旬から8月上旬まで、近所のスーパーのベーカリーコーナーで売っていたパンに、「かぶとむしくん」と「くわがたくん」というのがありました。どちらもココア生地のパンで、中にチョコクリームが入ってました。  見た目はちょっと微妙ですが、食べてみると案外おいしかったです。チョコクリームも甘すぎず、ココア生地のほろ苦さとあって…
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虎屋の「ういろ」を食べました。

 2012年6月1日(金)・7日(木)に、ecute上野のイベント店舗で販売していた、虎屋の「ういろ」を買いました。  まず、6月1日(金)『ボストン美術館 日本美術の至宝』展の帰り、「紫陽花ういろ(525円)」を買いました。彩りがきれいだったので。(お皿の上に乗せたので、少し反って映ってますね。申し訳ないです)  味は…
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「男のプッチンプリン おつまみ冷奴風!」を食べてみました。

 「男のプッチンプリン おつまみ冷奴風!」を食べてみました。  う~ん、まさに冷や奴でした。醤油ソースは生姜が効いていて、本体はまさに「豆腐」でした。  「これ、プリンじゃない。おかずだあ~」と、甘いプリンが好きな夫は残念そうでした。  食べ終わってから気がつきましたが、パッケージ上面を見ると、「※このプッチン…
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「maison de qualite REPAS(レパス/パン屋さん)」に行ってきました。

 去る2012年4月17日の午後2時50分頃、「maison de qualite REPAS(レパス/パン屋さん)」に行ってきました。最近ネット検索をしていて、見つけたお店です。所在地は、京成電鉄「八幡」駅(千葉県市川市)から北に3分ほど上がったところです(斜め横に、市川市立八幡小学校があります)。小さなお店ですので、お見逃しなく。 …
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『さかざきちはるの世界展』に行ってきました。ー寄り道編ー

 去る3月13日(火)、『さかざきちはるの世界展』の帰り、寄り道してきました。  真間銀座通(京成「市川真間」駅近く)にある和菓子店「真間ちもと」にて、上生菓子3点(各250円)を買いました。いや~、上生菓子を買うなんて、久し振りです。春らしい色合いで選びました。  断面はこんな感じです。真ん中のみ粒あんで、左右の二つは…
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「Backstube Zopf(パン焼き小屋 ツオップ)」に行って、ランチを食べてきました。

 去る2011年9月30日(金)、テレビ番組でも紹介されたおいしいと評判のパン屋さん「Zopf」に、ランチを食べに行きました。1階がパン屋さんで、2階がカフェ(Ruheplatz Zopf)になってます。  新京成線「常磐平(ときわだいら)」駅から歩きました(約50分)。行く途中、街路樹の根元に縁が赤紫のユリ(?)を見掛けました。…
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「湯浅四郎樹商店」で買い物しました(2011年8月25日(木))。

 「湯浅四郎樹商店」には、月1回ぐらい買い物に行きます。  必ず買うのは、魚の干物です。エボダイや鯵が定番です。あとは鰹節・ダシパック・アーモンドフィシュをよく買います。  今回は、干物に加えて『蕎麦ぼうろ(はちみつ入り)』と、賞味期限間近で半額になっていた『甘酒』を買い増した。  『蕎麦ぼうろ(はちみつ入り)』だけど…
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ecute 上野のパンダのお菓子ー『はちみつレモンバウムクーヘン』

 今年、上野動物園にパンダが来て以来、ecute上野(駅ナカショッピングゾーン)にも、パンダ関連のお菓子がたくさん売っています。  その1つ、『はちみつレモンバウムクーヘン』です。「上野の森バウム」というお店で、2011年7月26日(火)に買いました(1,470円)。季節限定だそうです。ちなみにパンダは、箱に印刷されているだけです…
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2011年G.W.に、買った・食べた和菓子です。

 ちょっと前になりますが、2011年のG.W.の帰省時に食べたり、買ったりした和菓子を紹介します。  まずは、京都駅の新幹線ホーム内にある「宝泉 京都駅店」で食べた『京しぐれ』です。透明な葛(かな?)に白黒の甘納豆を散らしたお菓子です。上品な甘さでおいしかったです。お値段は、840円でした。また、ほうじ茶(だったと思います)もいっ…
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WITTAMERのタルトを、買いました。

 去る2011年2月8日(火)、久し振りにお友達とランチに行きました~。いや~、楽しかったです。一人ではできないデパ地下での試食も、沢山しました~。ははは。丁度、バレンタインチョコ販売の季節だったので、チョコレートも試食しました。おいしかったです~。買いたかったけど、う~ん、予算がね~というお高いチョコレートでした~。  ランチは…
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パンダチョコを、いただきました。

 昨日(2011年2月22日)パンダチョコを、夫が会社でいただいてきました。中国に行かれた方からのお土産だそうです。  いや~、パッケージといい、形といい、ナイスですね~。食べてみると、中はイチゴチョコでした。  そういえば、2月21日(月)に中国からパンダさんカップルが上野に到着されましたね~。…
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一応作りました、チョコケーキ。

 いや~、関東は雪のバレンタインでしたが、皆さん無事帰れましたか?   雪に阻まれて、チョコレートを渡せなかった方もいらしゃったのでは?(そういえば、チョコレートの売上にも影響があったのでしょうか?)  私の夫も、いつもは1時間の帰宅時間が、3時間弱かかってました。  私は家で、チョコケーキ(正式名称はアーモンドガナッシュ…
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東京駅のKeiyo Streetで、パンを買いました(2011年1月5日)。

 2011年1月5日(水)、新幹線で東京駅に着いた時、新しく出来つつあるKeiyo Streetで、パンを買いました。dominique saibron marche(ドミニク・サブ ロン マルシェ)というパン屋さんでした。パンの他には、ラスクも売っていたようです。  4種類のパンを買いました。味はメゾンカイザーのパンと似ていて、…
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年末年始(2010年~2011年)の帰省時のお弁当です。

 まず、12月30日(2010年)に東京駅で買ったお弁当です。  夫は、「つばめグリルDELE」で新春限定のお弁当(すいません。名称は忘れました)を購入しました。ハンブルグステーキの他に、海老フライやお野菜のおかずが入ってました。ハンブルグステーキはもちろんですが、海老フライは冷えてもおいしかったです。 …
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